Identification des plantes du potager : liste des légumes du jardin

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Légume

Nom FR et latin		photos	Synthèse
agastache anisée (Agastache foeniculum)		Agastache	C. FLEUR : rose CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : blue giant hyssop N. NL : Dropplant Famille : Lamiaceae
agastache du Mexique (Agastache mexicana)		Agastache	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : aromate (potager) Famille : Lamiaceae
ail caréné (Allium carinatum)		ail	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : bulbe sauvage Famille : Amaryllidaceae
ail ordinaire (Allium sativum)		ail	C. FLEUR : blanche utilisation : plante médicinale : purification CATEGORIE : potager (bulbe) N. ANGLAIS : flowering onion N. NL : Knoflook Famille : Amaryllidaceae
ak choï (Brassica rapa chinensis)		choux	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
aneth (Anethum graveolens)		aneth	C. FLEUR : jaune utilisation : plante médicinale : intestin, condiment, annelle, CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : dill Famille : Apiaceae
armoise citronnelle (Artemisia abrotanum)		absinthe	C. FLEUR : autre DETAIL : aurone, citronelle-Aurône mâle CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : Lads's love N. NL : Citroenkruid Famille : Compositae
arroche des jardins (Atriplex hortensis)		Atriplex	C. FLEUR : rose CATEGORIE : potager annuelle N. ANGLAIS : Garden orache N. NL : tuinmelde Famille : Amaranthaceae
artichaut (Cynara scolymus)		artichaut	C. FLEUR : rose-mauve CATEGORIE : potager vivace N. ANGLAIS : globe artichoke N. NL : Artisjok
asperge (Asparagus officinalis)		asperge	C. FLEUR : autre utilisation : légume, CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : asperses N. NL : asperge Famille : Asparagaceae
aubergine (Solanum melongena)		solanum	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : potager méditerranéen Famille : Solanaceae
baselle rouge (Basella rubra)		basella	C. FLEUR : autre DETAIL : plante rampante et vivace, CATEGORIE : potager exotique
basilique blanc (Ocimum basilicum Magic White)		basilic	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : aromate (potager)
basilique rouge (Ocimum basilicum Magic Fountain)		basilic	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : aromate (potager)
blé (Triticum vulgare)		triticum	C. FLEUR : autre CATEGORIE : culture (potager)
blé commun (Triticum aestivum)		triticum	C. FLEUR : autre DETAIL : blé tendre CATEGORIE : culture (potager) N. ANGLAIS : wheat Famille : Poaceae
blé dur (Triticum turgidum)		triticum	C. FLEUR : autre CATEGORIE : culture (potager) N. ANGLAIS : wheat Famille : Poaceae
bunias d'Orient (Bunias orientalis)		bunias	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : Turkish wartycabbage Famille : Brassicaceae
cardon (Cynara cardunculus)		artichaut	C. FLEUR : mauve utilisation : plante médicinale : foie CATEGORIE : potager vivace N. ANGLAIS : artichoke N. NL : artisjok Famille : Compositae
carotte (Daucus carota)		carotte	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : wild carrot N. NL : peen Famille : Apiaceae
céleri commun (Apium graveolens dulce)		céleri	C. FLEUR : . DETAIL : céleris à côtes CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : wild celery
céleri-rave (Apium graveolens rapacea)		céleri	C. FLEUR : blanche DETAIL : boule, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : celeriac
cerfeuil (Anthriscus cerefolium)		cerfeuil	C. FLEUR : blanche-jaune utilisation : légume, CATEGORIE : potager aromate N. ANGLAIS : chervil N. NL : kervel Famille : Apiaceae
châtaigne de terre (Carum bulbocastanum)		cumin	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : potager (sauvage)
chénopode bon-henri (Chenopodium bonus-henricus)		chénopode	C. FLEUR : verte DETAIL : ansérine CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : Good-King-Henry Famille : Amaranthaceae
chicon (Cichorium intybus (chicon))		chicon	C. FLEUR : bleue C. FRUIT : blanc (chicon) DETAIL : chicorée de Bruxelles, endive, CATEGORIE : potager
chicon (Cichorium intybus foliosum)		chicon	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
chicorée frisée (Cichorium endiva)		chicon	C. FLEUR : autre DETAIL : scarole CATEGORIE : potager
chicorée sauvage (Cichorium intybus)		chicon	C. FLEUR : bleue DETAIL : chicorée à feuilles, fleur de Bach, chicorée à café, barbe-de-capucin utilisation : plante médicinale : peur, fleur de Bach, chicorée (boisson), CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : chicory N. NL : Wilde cichorij Famille : Compositae
chicorée tonique amer (Cichorium intybus sativura)		chicon	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
chou brocoli (Brassica oleracea italica)		choux	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
chou de Bruxelles (Brassica oleracea gemmifera)		choux	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
chou de Pékin (Brassica rapa pekinensis)		choux	C. FLEUR : autre DETAIL : chou de Chine, Pet-saï CATEGORIE : potager annuelle N. ANGLAIS : Pe Tsaï
chou frisé-non pommé (Brassica oleracea sabellica)		choux	C. FLEUR : autre DETAIL : chou frisé CATEGORIE : potager
chou-fleur (Brassica oleracea botrytis)		choux	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : broccoli
chrysanthème shungiku (Chrysanthemum coronarium)		photo	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager Famille : Compositae
ciboulette (Allium schoenoprasum)		ail	C. FLEUR : mauve C. FRUIT : mauve rose (graine) utilisation : condiment, CATEGORIE : potager (bulbe) N. ANGLAIS : chive N. NL : bieslook Famille : Amaryllidaceae
claytone perfoliée (Claytonia perfoliata)		Laytonie	C. FLEUR : blanche DETAIL : claytone de Cuba CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : Springbeauty Famille : Montiaceae
cochléaire officinale (Cochlearia officinalis)		Cochlearia	C. FLEUR : blanche DETAIL : herbe au scorbut, utilisation : plante médicinale : antiseptique CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : Common Scurvygrass Famille : Brassicaceae
coloquinte (Cucurbita pepo (coloquinte))		courge	C. FLEUR : orange C. FRUIT : orange (coloquinte) utilisation : décoration : garniture de la maison, CATEGORIE : potager annuelle
colza (Brassica napus)		choux	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : culture (potager) N. ANGLAIS : colza Famille : Brassicaceae
coqueret du Pérou (Physalis peruviana)		physalis	C. FLEUR : jaune-noire C. FRUIT : orange DETAIL : souvent utilisé pour décorer les gâteaux CATEGORIE : potager exotique N. ANGLAIS : Peruvian groundcherry Famille : Solanaceae
coriandre (Coriandrum sativum)		coriandre	C. FLEUR : rose-blanche utilisation : plante médicinale : intestin, CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : coriander N. NL : Koriander Famille : Apiaceae
cornichon (Cucumis sativus)		cornichon	C. FLEUR : jaune C. FRUIT : vert jaune utilisation : légume, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : gherkin Famille : Cucurbitaceae
courge butternut (Cucurbita moschata butternut)		courge	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
courge cou-tors (Cucurbita pepo cou-tors)		courge	C. FLEUR : autre C. FRUIT : orange (courge) CATEGORIE : potager
courge griffes du diable (Cucurbita pepo crown of thorns)		courge	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
courge Kamo kamo (Cucurbita pepo kamo kamo)		courge	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
courge pink jumbo banana (Cucurbita maxima pink)		potiron	C. FLEUR : autre C. FRUIT : jaune (courge) CATEGORIE : potager
courge spaghetti (Cucurbita pepo spaghetti)		courge	C. FLEUR : autre C. FRUIT : blanc jaune CATEGORIE : potager
courge sweet dumpling (Cucurbita pepo sweet dumpling)		courge	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
courge Winter luxury (Cucurbita pepo luxury winter)		courge	C. FLEUR : autre C. FRUIT : orange (courge) CATEGORIE : potager
courgette (Cucurbita pepo (courgette))		courge	C. FLEUR : jaune C. FRUIT : vert (courgette) CATEGORIE : potager
courgette ronde De Nice (Cucurbita pepo (Nice))		courge	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
cresson des jardins (Barbarea verna)		Barbarea	C. FLEUR : jaune DETAIL : barbarée printanière CATEGORIE : potager Famille : Brassicaceae
crosne du Japon (Stachys sieboldii)		stachys	C. FLEUR : rose C. FRUIT : jaune blanc DETAIL : Stachys tuberifera, syn. : Stachys affinis, CATEGORIE : potager
cucumis (Cucumis lemon)		cornichon	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager
dracocéphale moldavique (Dracocephalum moldavicum)		dracocéphale	C. FLEUR : mauve DETAIL : mélisse turque CATEGORIE : aromate (potager)
échalote (Allium ascalonicium)		ail	C. FLEUR : autre DETAIL : légume bulbeux, utilisation : légume, CATEGORIE : potager (bulbe) N. ANGLAIS : shallot N. NL : sierui
endive-chicorée frisée (Cichorium endiva crispa)		chicon	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
épinard fraisier (Chenopodium foliosum)		chénopode	C. FLEUR : autre DETAIL : syn.: Blitum capitatum CATEGORIE : potager annuelle N. ANGLAIS : leafy goosefoot Famille : Amaranthaceae
fenouil (Foeniculum capillaceum)		fenouil	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager
fenouil (Foeniculum vulgare purpureum)		fenouil	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager
fève (Vicia faba)		vesce	C. FLEUR : blanche-noire CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : horsebean Famille : Leguminosae
fraisier (Fragaria)		fraisier	C. FLEUR : blanche-jaune C. FRUIT : rouge (fraise) DETAIL : fruit : fraise utilisation : fruit, glace, confiture, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : strawberry N. NL : aarbei
gingembre (Zingiber officinale roscoe)		gingembre	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager exotique N. ANGLAIS : garden ginger
gingembre commun (Zingiber officinale)		gingembre	C. FLEUR : rose-blanche DETAIL : rhizome CATEGORIE : potager exotique Famille : Zingiberaceae
gombo (Abelmoschus esculentus)		gombo	C. FLEUR : blanche-jaune DETAIL : okra, CATEGORIE : potager exotique Famille : Malvaceae
gourde bouteille (Lagenaria siceraria)		gourde	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : jaune blanc (gourde) DETAIL : lagunaire cobra, courge amphore, calebasse, annuelle grimpante, utilisation : décoration : garniture de la maison, CATEGORIE : potager exotique N. ANGLAIS : bottle gourd Famille : Cucurbitaceae
haricot commun (Phaseolus vulgaris)		haricot	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : vert (haricot) DETAIL : légume vert, utilisation : légume, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : kidney Famille : Leguminosae
haricot d'Espagne (Phaseolus coccineus)		haricot	C. FLEUR : rouge utilisation : légume, CATEGORIE : potager annuelle Famille : Leguminosae
haricot lablab (Lablab purpureus)		Lablab	C. FLEUR : rose DETAIL : vivace grimpante, dolique d'Egypte, CATEGORIE : potager exotique N. ANGLAIS : bonavist-bean Famille : Leguminosae
laitue cultivée (Lactuca sativa)		laitue	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : garden lettuce Famille : Compositae
laitue feuille chêne (Lactuca lollo rossa)		laitue	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
lin (Linum)		lin	C. FLEUR : autre CATEGORIE : culture (potager) N. ANGLAIS : flax N. NL : Vlas
lin cultivé (Linum usitatissimum)		lin	C. FLEUR : bleue CATEGORIE : culture (potager) N. NL : lujnzaad
liseron d'eau (Ipomoea aquatica)		liseron	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : potager aquatique Famille : Convolvulaceae
mâche (Valerianella locusta)		Valerianella	C. FLEUR : bleue DETAIL : doucette CATEGORIE : sauvage N. ANGLAIS : Common Cornsalad Famille : Caprifoliaceae
maïs cultivé (Zea mays)		zea	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : jaune (maïs) DETAIL : annuelle, mais sucré CATEGORIE : potager (culture) N. ANGLAIS : corn Famille : Poaceae
maïs ornemental (Zea mays ornemental)		zea	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : ornamental corn
marjolaine (Origanum majorana)		origan	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : sweet marjoram N. NL : Echte marjolein Famille : Lamiaceae
marjolaine (Origanum Norton Gold)		origan	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
melon (Cucumis melo)		cornichon	C. FLEUR : jaune utilisation : plante médicinale : laxatif CATEGORIE : potager méditerranéen N. ANGLAIS : cantaloupe Famille : Cucurbitaceae
menthe (Mentha suaveolens)		menthe	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : Round-leaved Mint Famille : Lamiaceae
menthe ananas (Mentha suaveolens Variegata Ananas)		menthe	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager N. NL : Ananasmunt
menthe bergamote (Mentha bergamot)		menthe	C. FLEUR : autre CATEGORIE : aromate (potager)
menthe espagnole (Mentha spicata vispanica)		menthe	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
menthe marocaine (Mentha macrostachya)		menthe	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
menthe pomme (Mentha suaveolens appel mint)		menthe	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
mitsuba (Cryptotaenia japonica)		mitsuba	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : aromate (potager) Famille : Apiaceae
moutarde de Chine à feuille de choux (Brassica juncea)		choux	C. FLEUR : jaune DETAIL : moutarde l'Inde CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : India mustard Famille : Brassicaceae
moutarde des oiseaux (Brassica campestris)		choux	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : bird rape
moutarde noire (Brassica nigra)		choux	C. FLEUR : jaune utilisation : moutarde, CATEGORIE : culture (potager) N. ANGLAIS : Black Mustard Famille : Brassicaceae
navet (Brassica napus napus)		choux	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager Famille : Brassicaceae
navet (Brassica rapa)		choux	C. FLEUR : jaune C. FRUIT : blanc mauve DETAIL : rave utilisation : légume, purée, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : turnip N. NL : Raapzaad Famille : Brassicaceae
oignon (potager) (Allium cepa)		ail	C. FLEUR : blanche utilisation : légume, CATEGORIE : potager (bulbe) N. ANGLAIS : onion N. NL : sierui Famille : Amaryllidaceae
onagre bisannuelle (Oenothera biennis)		onagre	C. FLEUR : jaune DETAIL : énothère, primevère du soir utilisation : plante médicinale : cycle féminin, CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : evening primrose N. NL : theunisbloem Famille : Onagraceae
oreille-d'éléphant (Alocasia macrorrhiza)		alocasia	C. FLEUR : blanche DETAIL : tarot géant, utilisation : féculent, CATEGORIE : potager exotique
oseille (potager) (Rumex)		rumex	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : sorrel N. NL : Zuring
patate douce (Ipomoea batatas)		Patate douce	C. FLEUR : rose-mauve CATEGORIE : potager exotique N. ANGLAIS : Sweet Potato Famille : Convolvulaceae
Patience des moines (Rumex patientia)		rumex	C. FLEUR : verte DETAIL : patience commune CATEGORIE : potager Famille : Polygonaceae
pâtisson blanc (Cucurbita pepo (pâtisson))		pâtisson	C. FLEUR : autre C. FRUIT : blanc CATEGORIE : potager
petit pois (Pisum sativum)		petit pois	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : vert (petit pois) DETAIL : gousse : mangetout utilisation : légume, soupe, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : French bean Famille : Leguminosae
piment de Cayenne (Capsicum frutescens)		piment orn.	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : rouge DETAIL : annuelle, poivre de Cayenne utilisation : plante médicinale : circulation CATEGORIE : potager exotique
pissenlit dent de lion (Taraxacum officinale)		Taraxacum	C. FLEUR : jaune DETAIL : mauvaises herbes, utilisation : plante médicinale : foie CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : dandelion N. NL : paardenbloem Famille : Compositae
plantain corne-de-bœuf (Plantago coronopus)		plantain	C. FLEUR : blanche DETAIL : pied de corbeau, be aux puces, CATEGORIE : sauvage N. ANGLAIS : plantain Famille : Plantaginaceae
poireau (Allium porrum)		ail	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : blanc bleue (poireau) utilisation : légume, soupe, CATEGORIE : potager (bulbe) N. ANGLAIS : leek
poirée (Beta vulgaris)		betterave	C. FLEUR : verte-blanche C. FRUIT : brun (betterave) CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : Beet Famille : Amaranthaceae
poirée (bette) (Beta vulgaris cicla)		betterave	C. FLEUR : blanche DETAIL : bette à carde CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : chard
poire-melon (Solanum muricatum)		solanum	C. FLEUR : blanche-mauve C. FRUIT : jaune blanche (poire-melon) DETAIL : pépino, CATEGORIE : potager Famille : Solanaceae
pois chiche (Cicer arietinum)		photo	C. FLEUR : rose CATEGORIE : potager exotique N. ANGLAIS : chick pea Famille : Leguminosae
pomme de terre (Solanum tuberosum)		p. de terre	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : jaune (patate) DETAIL : vivace, utilisation : plante médicinale : digestion, CATEGORIE : potager (culture) N. ANGLAIS : potato Famille : Solanaceae
potimarron (Cucurbita maxima (potimaron))		potiron	C. FLEUR : orange C. FRUIT : orange (potimarron) CATEGORIE : potager
potiron (Cucurbita maxima (potiron))		potiron	C. FLEUR : orange C. FRUIT : orange (potiron) utilisation : légume, soupe, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : squash
potiron bleu de Hongrie (Cucurbita maxima bleu)		potiron	C. FLEUR : autre C. FRUIT : blanc gris CATEGORIE : potager
pourpier potager (Portulaca oleracea)		pourpier	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager (sauvage) N. ANGLAIS : Common purslane
radis noir (Raphanus sativus)		radis	C. FLEUR : rose C. FRUIT : rouge blanc (radis) DETAIL : annuelle, radis cultivé utilisation : légume, CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : radish
raifort rustique (Armoracia rusticana)		raifort	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : noir (raifort) DETAIL : raifort sauvage, cranson, racine, utilisation : cuisine : la racine, CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : horse-radish N. NL : Mierik
raiponce cultivée (Campanula rapunculus)		campanule	C. FLEUR : autre DETAIL : campanule raiponce CATEGORIE : potager Famille : Campanulaceae
rhubarbe cultivée (Rheum rhaponticum)		rheum	C. FLEUR : blanche C. FRUIT : vert rouge DETAIL : rhapontic, utilisation : plante médicinale : constipation, CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : rhubarb N. NL : rabarber Famille : Polygonaceae
romarin (Rosmarinus officinalis)		romarin	C. FLEUR : blanche utilisation : plante médicinale : digestion, aromate, CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : rosemary N. NL : rozemarijn Famille : Lamiaceae
roquette (Eruca sativa)		roquette	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager (annuelle)
salsifis (Tragopogon)		salsifis	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : goatsbeard
sarriette (Satureja)		sarriette	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : savory N. NL : Bonenkruid
sarriette des jardins (Satureja hortensis)		sarriette	C. FLEUR : blanche utilisation : aromate, CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : savory N. NL : bonenkruid Famille : Lamiaceae
sarriette vivace (Satureja montana)		sarriette	C. FLEUR : blanche DETAIL : sarriette d'hiver CATEGORIE : aromate (potager) N. ANGLAIS : winter savory N. NL : Bonekruid Famille : Lamiaceae
sauge espagnol (Salvia lavandulifolia)		salvia	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : aromate (potager) N. NL : Lavendelsalie
scarole (Cichorium endiva latifolia)		chicon	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager
scorsonère cultivé (Scorzonera hispanica)		photo	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager (vivace) N. ANGLAIS : black salsify Famille : Compositae
serpolet couché (Thymus praecox)		thym	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : aromate (potager) N. NL : Kruiptijm Famille : Lamiaceae
sésame (Sesamum indicum)		Sesamum	C. FLEUR : rose CATEGORIE : potager annuelle Famille : Pedaliaceae
soja (Glycine soja)		soja	C. FLEUR : jaune utilisation : plante médicinale : cholestérol CATEGORIE : potager exotique
solanum (Solanum melongena ovigerum)		solanum	C. FLEUR : mauve CATEGORIE : potager N. NL : nachtschade
taro (Colocasia esculenta)		taro	C. FLEUR : autre DETAIL : légume, rhizome tropical, colocasia, CATEGORIE : potager exotique, N. ANGLAIS : coco yam Famille : Araceae
Tatsoi (Brassica rapa rosularis Tatsoi)		choux	C. FLEUR : . CATEGORIE : potager
tétragone cornue (Tetragonia expansa)		Tégragone	C. FLEUR : autre CATEGORIE : potager (annuelle)
Thym citron (Thymus citriodorus)		thym	C. FLEUR : autre CATEGORIE : aromate (potager) N. NL : Citroentijm
thym panaché (Thymus vulgaris silver posie)		thym	C. FLEUR : autre CATEGORIE : aromate (potager)
tomate (Lycopersicon esculentum)		tomate	C. FLEUR : jaune utilisation : sauce spaghetti, jus de tomate, CATEGORIE : potager (annuelle) Famille : Solanaceae
topinambour (Helianthus tuberosus)		tournesol	C. FLEUR : jaune CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : Jerusalem artichoke N. NL : aardpeer Famille : Compositae
Triticum (Triticum dicoccum)		triticum	C. FLEUR : autre CATEGORIE : culture (potager) Famille : Poaceae
Wasabi (Wasabia japonica)		Wasabia	C. FLEUR : blanche CATEGORIE : potager N. ANGLAIS : wasabi

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