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Identification du potager : les asperges / asparagus

Sujets traités : documentation, jardin, cuisine, jardin, légume du potager, santé,

 

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Quel est le nom de cette fleur du potager ? Comment s'appelle cet légume ?

 

La planche (dessin) vient de www.biolib.de

 

 

Nom en anglais: asparagus

Nom en allemand : spargel

Nom en néerlandais: aspersie

 

Asperge

Nom latin : asparagus officinalis

Famille : Asparagées

 

Turion rejets charnus

   
  Asperge
 

 

   

Asperge sauvage

Nom latin : asparagus acutifolius

Famille : Asparagées

 

 

 
 

Asparagus d'appartement

 

 
 
   

Asparagus d'appartement

 

 
 
   

Nom latin : asparagus sprengeri

 

 
 
     
  Nom latin : asparagus setaceus  
     

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